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上海新魚港國際貿易有限公司

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大西洋紅魚柳150g

規格: 12盒/箱
包裝: 150g/盒
描述: 產品介紹

大西洋紅魚生活在冰島北極圈附近的海域,污染少,水溫低,生長慢。雖然分布廣,但繁殖率很低,又很少遷徙,喜歡在海山周圍大量聚集,營養豐富,肉質緊實。

營養價值

大西洋紅魚營養豐富,魚肉中的蛋白質含量高于一般魚類,除了含人體所必需的的各種氨基酸外,還有無機鹽、鈣、鐵、磷以及維生素等人體必需的營養物質。肉厚結實,肉質細嫩,少刺多汁,味道鮮美且色澤鮮亮,外觀、口感俱佳。

推薦烹飪方式:香煎、清蒸、紅燒等。

輕煎紅魚柳
1.紅魚柳修切整齊,用鹽和檸檬汁腌漬。
2.平底鍋加少量油高火煎上色,改小火煎熟。
3.紅魚放在盤中間,(可配上炒時蔬和醬汁)。
零售價格: 25.00
帶魚段

規格: 12盒/箱
包裝: 300g/包
描述: 產品介紹

品名:白帶魚
俗稱又叫刀魚、油帶,純野生,它是既貪食又兇猛的魚類。我們的產品全手工釣捕,急速冷凍。該品種帶魚分布區域:中國、朝鮮,日本、韓國、泰國、馬來西亞和印尼、塞內加爾和加納等。

菜式推薦

干煎帶魚
5星級大廚推薦烹飪方法
1.魚體表面上輕開幾刀以便入味,用蔥、姜、黃酒、鹽和味精腌制10分鐘;
2.鍋中放入食用油,高火燒至六七成,放入帶魚炸至金黃色;
3.盤中放一片生菜葉,把炸好的魚放生菜上,放些京蔥絲和紅椒絲做點綴。

營養價值

孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發育;少兒多吃帶魚有益于提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆;女性多吃帶魚,能使肌膚光滑潤澤,長發烏黑,面容更加靚麗。
零售價格: 43.00
三文魚柳250g

規格: 12盒/箱
包裝: 250g/包
描述: 產品介紹

三文魚是世界名貴魚類之一,主要生長在高緯度地區的冷水魚,其鱗小刺少,肉色橙紅,肉質緊密鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,在全球范圍內都深受喜愛。

營養價值

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、蝦青素(強力抗氧化劑)、Ω-3脂肪酸、膽固醇、硫胺素以及鈣、鉀、鎂、鋅、銅等礦物質和微量元素,特別是其中所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效,因此,三文魚是抗衰老、美容養顏、以及增強腦功能的不二美食選擇。

推薦烹飪方法:香煎等。

香煎配檸檬黃油汁
1.魚用鹽和白胡椒粉腌制5分鐘。
2.平底鍋加少量油,高火煎上色,改小火煎熟。
3.用一小鍋放入淡奶油,檸檬汁和鹽小火燒稠,放入黃油調成醬。
4.魚放盤中間,配上時蔬,放上醬汁即成。
零售價格: 62.00
三文魚扒200g

規格: 12盒/箱
包裝: 200g/盒
描述: 產品介紹

三文魚是世界名貴魚類之一,主要生長在高緯度地區的冷水魚,其鱗小刺少,肉色橙紅,肉質緊密鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,在全球范圍內都深受喜愛。

營養價值

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、蝦青素(強力抗氧化劑)、Ω-3脂肪酸、膽固醇、硫胺素以及鈣、鉀、鎂、鋅、銅等礦物質和微量元素,特別是其中所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效,因此,三文魚是抗衰老、美容養顏、以及增強腦功能的不二美食選擇。

推薦烹飪方法:香煎等。

香煎配檸檬黃油汁
1.魚用鹽和白胡椒粉腌制5分鐘。
2.平底鍋加少量油,高火煎上色,改小火煎熟。
3.用一小鍋放入淡奶油,檸檬汁和鹽小火燒稠,放入黃油調成醬。
4.魚放盤中間,配上時蔬,放上醬汁即成。
零售價格: 46.00
深海紅魚柳

規格: 100-200克/片
包裝: 1公斤/包
描述: 品名:深海紅魚

產地:北大西洋和北太平洋

產品介紹:
體長橢圓形而略高,背緣呈弧狀彎曲,體呈粉紅色或紅色,腹部較淡,故稱紅魚.棲息于水深30-100米處,性喜垂直運動,黃昏和早晨多棲息底層,白天和晚上常浮游中上層,每當繁殖季節,由深海向淺海產卵,產卵后又返回深海覓食生活.

營養價值:
紅魚肌肉中脂類含量低,屬高蛋白低脂肪、低比能值魚類,其呈味氨基酸百分含量較其他魚類高;而且其肉厚結實有彈性,少刺多汁,味道鮮美,且色澤鮮艷,外觀漂亮,因而被列為優質海產魚類,對于一部分喜愛美食但又要減肥的人群來說,紅魚是不錯的選擇.
零售價格: 88.00
南極犬牙魚扒(銀鱈魚扒)278g

規格: 12盒/箱
包裝: 278g/盒
描述: 產品介紹

銀鱈魚棲息于南極冰洋水面下2200英尺的寒冷海域,遠離人類污染,水質潔凈。2016年成為G20杭州峰會海鮮食材配送之一,同時也榮獲了“上海名優食品”的稱號。銀鱈魚屬于活化石魚,只有中骨,沒有細刺,肉質細膩、潔白如雪,口感奶香,深海魚油豐富,肉質肥而不膩。老少皆宜,寶寶輔食的不二之選。

營養價值

銀鱈魚屬于珍稀富含蛋白質的魚類,含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,易于被人體消化系統吸收;含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的?;ぷ饔?,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

推薦烹飪方法:家庭以清蒸、香煎為主。

香煎銀鱈魚
主料:銀鱈魚
輔料:蘆筍、海鹽、黑胡椒碎、菜籽油、面粉、黃油
步驟:
1、銀鱈魚自然解凍,然后用廚房紙吸去銀鱈魚的水分。
2、兩面均勻撒上海鹽和黑胡椒碎,然后裹上面粉。
3、煎鍋加熱后倒入蔬菜油和黃油(1:1),油熱后放入銀鱈魚中高火煎至兩面金黃即可。
4、蘆筍焯水撈起后過涼水,蘆筍放鍋內略炒,加少許鹽和黑胡椒碎調味,裝盤。
零售價格: 175.00
挪威 野生捕撈 MSC認證 香烤青花魚 去中骨 無色素香精 無防腐劑

規格: 250g
包裝: 1條/包;
抄碼
描述: 品名:香烤青花魚
零售價格: 34.99
龍利魚柳

規格: 150-170/170-220/220+克/片
包裝: 2.5公斤/包;
10公斤/箱;
描述: 龍利魚柳

產地:越南

產品描述:
巴沙魚主要生活在溫熱帶淡水水域,巴沙魚喜群集,?;疃諫?、中水層,雜食性,平時以水中浮游生物及貝殼類動物為食. 耐低氧,對水質要求不高. 它的顏色呈自然肉色,表面有規則狀的脂肪線,口感柔韌.

營養價值:
野生巴沙魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素E等,還富含鈣、鐵、鈉等碳水化合物的常量元素,據營 養專家稱,巴沙魚作為優質淡水魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處.
零售價格: 0.00
舟山紅魷魚

規格: 25包/箱
包裝: 300g/包
描述: 配料:魷魚、生活飲用水、食用鹽
產品類別:調味水產制品(生制品)
食用方法:解凍后,烹飪至熟后食用
推薦解凍方式:將整個包裝放入常溫水中,流水解凍。
貯存條件:-18度以下保存
保質期:12個月
生產日期:見封口
食品生產許可證編號:SC1113101100232
產品標準號:SB/T 10379
產地:上海
生產商:魚漁魚(上海)食品有限公司
零售價格: 18.99
意式小章魚

規格: 40-60/60-80克/只
包裝: 1公斤/包;
10公斤/箱;
描述: 意式小章魚

產地: 中國.

產品描述:
章魚為溫帶性軟體動物帶有吸盤的短小八爪小巧玲瓏,觸感柔軟、無腥味、燙熟
后魚體卷曲如花朵,口感Q彈爽脆.

營養價值:
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長
人類壽命等重要保健因子—天然?;撬?;章魚性平、味甘咸,入肝、脾、腎經;
具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用. 據《本草綱目》記載:養血益氣催乳生肌,頗與墨魚相似。用于氣血虛弱,頭昏體倦;產后乳汁不足??捎脛砣?、豬蹄或花生、大棗之類配用。煮食、燉食或炒食。
零售價格: 0.00
黃金鰈

規格: 200-250克/條
包裝: 10公斤/箱
描述: 黃金鰈
產地: 阿拉斯加。


產品介紹:
黃金鰈生活在白令海東部北緯49度到北緯70度之間的珊瑚礁海域,因其金黃色的鰭而得名由于生長環境水溫很低,所以該魚是一種生長緩慢并且壽命較長的魚。一般體長在30公分以上的母體魚才會成熟,一般達到成熟需要十年的時間。該產品撈自純天然海域,捕撈后馬上在船上速凍,最大限度的保持了線內的肉質和口感。


營養價值:
黃金鰈含有豐富的蛋白質,每100g肉中含有蛋白質23.4g、脂肪1.1g、鈣107mg、磷135mg,還含有多種維生素和礦物質,維生素A和維生素D較為豐富。
零售價格: 0.00
箭齒鰈

規格: 300-400克/片
包裝: 8公斤/箱
描述: 箭齒鰈

產地:阿拉斯加


產品介紹:
箭齒鰈體形很扁,而且眼睛都長在同一側,其肉質呈乳白色,味道鮮香有嚼勁. 主要生長在阿拉斯加至白令海沿岸的溫寒帶水域,受環境污染的影響小,通常棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦為生。


營養價值:
箭齒鰈魚的脂肪含量較低,并且含有豐富的蛋白質和各種維生素,及人體所需的微量元素。每100克生鰈魚中,含蛋白質19克、脂肪1.2克,能提供385.1千焦的熱量。鰈魚對高血壓、高血脂患者,尤為適用。

零售價格: 0.00
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